Czasami skorzystanie z rad dietetyka to optymalne rozwiązanie. Z jakiego powodu? Bo na świecie pojawia się wiele mitów, które dotyczą jedzenia. Chociażby mit dotyczący glutenu. Dużo osób uważa, że gluten jest szkodliwy. Oczywiście, jest – kłopot polega na tym, że tylko dla co niektórych ludzi. Produkty mleczne także są szkodliwe dla alergików.
AZS to szczególny rodzaj uczulenia. Jest ono stanem nieuleczalnym, trwa przez całe życie. Zmianom może ulegać charakter przejawów choroby. Typowe dla AZS uczucie pieczenia, świąd, czerwoność, przesuszenie czy łuszczenie się naskórka może być zwiększone przez elementy środowiskowe. To w znacznej mierze nie tylko cecha AZS, ale większości uczuleń dotykających skóry. Ważne, by